1. 期日
2023年11月30日（木）～12月1日(金)
（重要な日程）
10月27日(金)：見学会の申込期限
11月17日(金)：懇親会の申込期限，オンライン参加での聴講申込期限，研究発表の申込期限，要旨原稿の提出期限
11月29日(水)：発表データの提出期限（スライドサイズは４：３を推奨します）（発表時間は、発表12分、質疑応答3分の計15分です）
2. 場所
宇都宮大学峰ヶ丘講堂 ほか
〒321-8505 栃木県宇都宮市峰町350
TEL: 028-649-8637 FAX: 028-649-5026
3. 日程
11月30日(木) 【見学会・懇親会】
13:00 集合場所：JR宇都宮駅 （詳細は下記「8.会場交通アクセス」をご確認ください）
13:30～17:30 見学会
14:00～15:30 カゴメ株式会社 那須工場（栃木県那須塩原市西富山30）
16:10～17:00 道の駅うつのみや ろまんちっく村（宇都宮市新里町丙254）
17:30 宇都宮駅着
19:00～21:00 懇親会：海蔵JR駅西口店（詳細は本ページをスクロールしてご確認ください）
12月 1日(金) 【講演会・研究発表会・役員会・総会】
場所：宇都宮大学峰ヶ丘講堂
08:45～ 受付
09:00～10:00 研究発表会
10:00～10:40 講演1「食品企業におけるおいしさの評価と価値訴求」 荻野浩幸（カゴメ株式会社イノベーション本部 安全性評価技術開発）
10:40～11:20 講演2「栃木県酒造好適米「夢ささら」を用いた清酒製造に関する研究」 筒井達也（栃木県産業技術センター 食品技術部）
11:20～12:00 講演3「日本のおいしいイチゴを世界に届けるために－おいしいという価値の共有化を如何に図るか－」 柏嵜勝（宇都宮大学農学部）
12:00～13:00 昼食休憩、役員会
13:00～13:30 総会
13:30～17:00 研究発表会
4. 参加費等
1)例会参加費 無料
2)懇親会参加費 6,000円（予定，学生会員同額）
3)見学会参加費 2,000円（予定， 〃 ）
※12/1 昼食について
学内の食堂（生協）とコンビニを利用できます。
お弁当（お茶付 1,000円、税込）を希望の方は参加申込時にお知らせください。
※諸会費は当日徴収させていただきます。
5. 参加申込み（例会webサイトにて申込み受付け）
1)見学会： 10月27日(金)
2)懇親会： 11月17日(金)
3)研究発表： 11月17日(金)
発表資格：発表者本人もしくは連名者のうち少なくとも一名は本学会会員であること
4)オンライン参加での聴講申込：11月17日(金)
※講演会・研究発表会の対面での聴講は当日来場も受付けます。
6. 研究発表申込み（例会webサイトに提出）
1)要旨原稿の提出期限：11月17日(金)
※原稿のテンプレート（MS-Word）は例会webサイトからダウンロードしてください。
2)発表データ（MS-PowerPoint）の提出期限：11月29日(水)
※発表は会場に設置するPCを使用します。発表データの修正が必要な場合は研究発表当日に会場のPCへ修正ファイルをコピーできます．ただし操作には時間がかかります。
7. 問合せ先
美味技術学会 事務局（松浦亜矢）
〒739-8602 東広島市西条西本町2－30
TEL＆FAX：082-424-5364、e-mail:bimi@nifty.com
8. 会場交通アクセス
会場交通アクセス
＜見学会＞
- 集合時間：11/30(木)，13：00集合（時間厳守でお願いします）
- 集合場所：JR 宇都宮駅 新幹線のりかえ口（下図参照）
JR宇都宮駅構内図（2階）
＜懇親会＞
海蔵JR駅西口店
19:00~
https://www.umizou.jp/west/
「似た名前の系列店が駅周辺にあるためお気を付けください．」
